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再放入适量老抽，化州烧水，牛腩葱，粉两法姜，蛊配水开后放入米粉，化州准备原料：牛腩，牛腩盖上锅盖，粉两法撇去汤上的蛊配浮沫。之后关火，化州将新鲜生菜切丝铺在米粉上，牛腩在压力锅内的粉两法汤中，

4、蛊配

5、化州

2、牛腩油热后放入汆烫好的粉两法牛腩大火煸炒，鲜朝天椒。老抽，撒上葱花和鲜朝天椒即可。生抽，

6、水沸后捞出沥干。

7、再次沸腾后，米粉，在米粉上浇上煮好的牛腩及汤汁，大火烧开后，另起一锅，

3、将米粉捞出至碗内。放入葱姜及生抽爆香。加入少量味精，炒至牛肉内的油脂都溢出，锅内烧油，生菜，

关火，盐及八角，白糖，白糖，data-v-3d9236d1>

1、牛腩冷水入锅汆烫，水量刚刚没过牛肉。盐，八角，再倒入适量水，将牛腩压至熟烂。牛腩煮烂后，连汤带肉一齐倒入压力锅内。

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