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所有隔夜的海鲜食物多多少少都会产生亚硝酸盐，虾类等海鲜中蛋白质的隔夜含量是极高的，这是放冰由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，此外，箱还隔夜后会产生蛋白质降解物，海鲜细菌会自然再生或者重新复活，隔夜所以，放冰少量食用机体可以代谢出去。箱还隔夜海鲜凉吃容易引发疾病，海鲜鱼类、隔夜因此建议吃海鲜一定要煮熟，放冰尽量不要吃隔夜海鲜，箱还如果要隔夜食用海鲜，海鲜更建议不要连顿吃隔夜海鲜。隔夜螃蟹、放冰经过冷却之后，对人体健康不会产生影响，但是所产生的亚硝酸盐是人体能够代谢出去的，需要加热后再食用。data-v-3d9236d1>

正常情况下来说海鲜隔夜放冰箱是不能够食用的。

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