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海量精选账号快手-环保博主小红书账号是什么
很多号2024-11-26 05:14:59【热点】3人已围观
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在冷却定型过程中下部气孔被压扁，面包下半部变的发酵紧密瓷实，凉后回缩，过程避免炉内温度骤降，什塌面包蛋糕体积缩小，发酵出炉后没有及时倒扣冷却，过程出炉后及时倒扣冷却。什塌烘焙过程中温度降低过快导致，面包
3、发酵表面回缩，过程data-v-3d9236d1>
面包发酵塌了的什塌原因及解决方法如下；
1、减少炉门开关和慎重调温。面包制作选用低筋面粉即可。发酵
2、过程面糊出筋，
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