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葡萄与葡萄酒工程学什么？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、《酿酒葡萄品种学》、相较于酿酒工程，《工业发酵分析技术》、分析检测、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄酒感官鉴评原理与技术、栽种、葡萄酒的酿造、工艺设计、营销管理等方面的基本知识和技能，营销等。产品营销。葡萄酒生产、《发酵机械与设备》、品鉴、发酵科学、实用企业管理学、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、

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