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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、采摘、设备维护、《葡萄病虫害防治》、实用企业管理学、栽种、发酵科学、酿酒葡萄学、分析检测、酿造工艺、葡萄酒生产、产品营销。营销管理等方面的基本知识和技能，挑选等工序。食品营养与卫生学、酶学、相较于酿酒工程，

《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、质检、

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