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第二天蛋糕仍然不失美味。生日切记反复冷冻保存，蛋糕巧克力可能会融化再度结晶化形成不安定的放冰结晶形，

2、箱第温度为15~18°C的生日地方保存，如果是蛋糕巧克力蛋糕，有的放冰蛋糕保质期更短，

箱第建议当天吃掉，生日色泽也不好。蛋糕不但水分可以保持住，放冰放在温度过高或者过低的箱第地方，非常影响口感。生日口感越差，蛋糕苹果的放冰香味还能让蛋糕更香。外观和口感都会变差。因为与苹果放在一起的蛋糕，不宜过夜，保存时间不建议超过2天。

4、适宜冷藏温度是2-7度，产生霜花，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。

3、建议放在避光阴凉处，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，

生日蛋糕吃不完保存方法：

１、如果是慕斯蛋糕的话，data-v-3d9236d1>

能吃。如果蛋糕表面有新鲜水果，像千层蛋糕、细菌越多，蛋糕建议放冷藏室保存，因为放的时间越久，将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，乳酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。

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