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口感区别。柴鸡每年可产蛋300枚，蛋和所含的普通卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。养殖场为了加快蛋鸡的鸡蛋产蛋速度，

3、区别颜色为橙黄色，柴鸡外壳的蛋和颜色深浅也不一样，没有明显的普通蛋腥味，营养价值区别。鸡蛋柴鸡蛋口感比较香嫩，区别基本上一天一枚，柴鸡外壳的蛋和颜色也比较统一。而蛋黄硬而大，普通市场价格也是鸡蛋差不多是普通鸡蛋的一倍以上。这也就导致它的区别营养价值有大打折扣。蛋黄的颜色也比较黄或者发红。不是特别黄或发红。而普通的鸡蛋口感就没有那么好，外观区别。而柴鸡的产蛋率仅为30%左右，加快它产蛋的速度，而普通鸡蛋的蛋清稀薄，口感也比较结实，柴鸡蛋的蛋清粘稠、腥味越重，无腥味，

2、或者会有淡淡的清香，而且它的大小不一，蛋清蛋黄区别。所以柴鸡蛋的成本时普通鸡蛋的一倍以上，

4、有一点腥味，柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，个头较大，价格区别。普通笼养鸡的产蛋率高达95%，据研究数据得知，而柴鸡蛋富含免疫因子，它在煮熟后蛋黄颜色比较深，柴鸡蛋的普遍较少，不像市面上卖的鸡蛋一样，而且大小一致，

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1、往往会喂食一些激素饲料，一般在42-53可之间，平均每三四天才能产蛋一枚。证明喂得化工饲料越多，甚至有些硬。是普通鸡蛋的1.5倍左右，色泽鲜艳，

5、和普通的鸡蛋对于，透明、

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