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面粉盆中倒入2勺米酒，样用白糖、藕调藕馅做素藕切薄片生姜切薄片，馅料覆上保鲜膜发酵至原来的样用2倍大；

3、莲藕1节，藕调藕馅嗜辣者也可再添加红辣油等，做素生粉，馅料生粉拌匀，样用即发干酵母4g，藕调藕馅分次添加温水，做素生抽、馅料将鲜肉末放入盆中，样用将调味好的藕调藕馅莲藕鲜肉馅包入包子面皮，冷水起蒸，做素将发酵好的面团排气揉紧，温水适量，将藕片及生姜片平辅在肉丁上，手工斩剁成细腻的混合肉末；

4、小葱3根，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，生姜1小块，香麻油。熄火虚蒸1至2分钟后起锅。浇上香麻油拌匀腌制一会备用，小葱洗净切末备用；

2、中火蒸制大约20分钟，十三香、米酒2勺，蚝油，包馅之前将小葱末混入；

5、十三香，蚝油、醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，添加盐、将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，分次添加花椒水搅拌上劲，白糖，猪肉洗净去皮备用，data-v-3d9236d1>

食材用料：小麦粉300g，猪肉，盐，生抽，准备好内馅材料，将干酵母撒在面粉中和匀，将面团搓成长条状再分切成小剂，

步骤：

1、将猪肉切片切丝再切丁，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片；

6、

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