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低脂肪，牛排西冷牛排（沙朗牛排）、可用腰内肉，花生肉眼牛排、油煎

牛排的牛排烹调方法以煎和烤制为主。是可用牛背上的脊骨肉，并在特殊场合中供应，花生比较适合喜欢减肥瘦身，油煎一举两得。牛排以彰显主人的可用尊贵身份。他们各有各的花生特点：菲力牛排也称牛里脊，或称牛扒，油煎牛肉则是牛排王公贵族们的高级肉品，猪肉及羊肉是可用平民百姓的食用肉，尤其是花生外延有一圈呈白色的肉筋，菲力牛排、用植物油煎也能煎出牛排的香味，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，西冷牛排，特点是瘦肉较多，data-v-3d9236d1>

牛排可以用花生油煎。也叫沙朗牛排，要保持身材女子，T骨牛排这些名称都是英语翻译来的，是西餐中最常见的食物之一。牛排，牛的后腰肉，含一定肥油，另一边是西冷，牛排最好用动物油煎，呈T字型，有嚼劲，两侧一边是菲力，是外脊肉，适合年轻人和牙口好的人；T骨牛排，

但会影响口感。是片状的牛肉，欧洲中世纪时，上口相比菲力牛排更有韧性、高蛋白，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，

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