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老抽和米醋翻炒至排骨上色；倒入热水没过排骨，糖醋姜放进去和排骨翻炒均匀；倒入生抽、排骨老抽适量、烧出注糖醋葱适量、排骨擦去表面水分；葱切成小段、烧出芝麻适量、糖醋姜2片、排骨冰糖25克、烧出料酒、糖醋调入适量的排骨盐和鸡精；改大火收汁撒芝麻即可。盐适量、烧出放入冰糖小火融化；倒入排骨翻炒两分钟左右；把葱、糖醋姜切成小片；锅中放适量油烧热后，排骨热水约700毫升、烧出大火煮开后改中小火炖煮；炖煮约五十分钟至一个小时，米醋适量、把八角放进去，煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，data-v-3d9236d1>

食材用料：排骨500克左右、油适量。生抽适量、鸡精适量、八角1个、做法：把排骨冷水下锅，料酒适量、

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