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微信微博账号同步-为什么tiktok不能登谷歌账号
很多号2024-11-22 06:26:47【娱乐】1人已围观
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再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。山药
把削皮后的去皮山药浸在冷水里,山药削皮后暴露在空气中,后变黑办data-v-3d9236d1>
因霉变而变色的山药山药不能食用,其中的去皮多酚类物质和氧发生反应产生邻醌,使其与空气中的后变黑办氧隔绝就不会变色了。但如果是山药因氧化而变色的山药是可以食用的。
去皮氧化变黑原因:
切好的后变黑办山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。
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