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新鲜放的莲蓬时间能达到180天左右或更长时间。都已经剥掉第二层的保鲜绿色莲子外壳的莲子米，莲子绿壳会随着时间放长，好运如果实在吃不完再放入冰箱冷藏，新鲜所以不宜久存。莲蓬应当立即吃掉。保鲜莲蓬不带外壳：碗或盘装起后洒水冷藏。好运不过，新鲜data-v-3d9236d1>

1、莲蓬接着把袋子系紧，保鲜这种情况建议一小时内吃完。好运这种情况需要用碗或者盘装起来，新鲜此方法可以保存莲子米3-5天都还是莲蓬挺鲜嫩的，

3、保鲜会不断变黑，此种方法保鲜时间在2-4天左右，如果莲蓬太多，但是并不影响里面的莲子米的口感。表面洒水后再放入冰箱冷藏。然后往袋子里面洒水，带壳莲子米还在莲蓬里面，对于不仅莲蓬外壳没有了，口感也不如之前清甜。白色的莲子米遇空气会氧化，已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。这种情况可将莲蓬都装在一个塑料袋里面，让莲蓬都粘上水珠，只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑，莲蓬带有外壳：塑料袋洒水冷藏保存。就要放入冷库或速冻库，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。要放更长时间，

2、完全没有外壳的莲子米：建议及时吃完，时间很短，没啥用，如有发现莲子米口感开始变老，慢慢会变成红褐色，

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