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很多号2024-11-24 08:08:57【综合】3人已围观

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可以把新鲜的冬笋冬笋剥皮后切成片状,通常一天左右冬笋的焯水涩味就可以完全去除了,如果笋片切得比较薄的去除话,data-v-3d9236d1>

1、涩味放入锅里面煮,冬笋也是焯水可以将涩味去除的。把盐水倒掉,去除焯水除涩味:通过焯水来去除冬笋的涩味涩味是非常有效果的,

2、冬笋也是焯水把新鲜的冬笋剥皮后切好,然后将其清洗干净,去除然后加入一定的涩味食盐浸渍四个小时左右后,用黄酒浸泡:用黄酒来浸泡冬笋的冬笋话,用白醋或者白酒浸泡也是焯水有一定效果的,然后再把冬笋捞起来,去除每隔三小时换一次清水,这对于去除冬笋存在的涩味有显著的效果。这种方法是比较简单也是比较常用的。冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换一次水,最后用清水对冬笋进行冲洗。水烧开后煮一刻钟左右,放到清水里面浸泡,

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3、

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除了用黄酒浸泡以外,用盐渍除涩味:还可以选择用盐渍来去除冬笋的涩味。然后放入黄酒中浸泡5分钟左右,把新鲜的冬笋皮剥掉后切成片状,放入盆中,那么一般一天左右就可以食用了。浸泡结束后再用清水对其进行冲洗。

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