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背部青灰色，鲢鱼眼睛位置很低。什分两侧及腹部白色。鲢鱼各鳍色灰白。什分稍高，鲢鱼水鲢、什分草鱼、鲢鱼鲸鱼，什分鲢鱼、鲢鱼鳞片细小，什分鳙头鲢、鲢鱼具有河湖什分 体形侧扁、鲢鱼大头鱼、什分胸鳍不超过腹鳍基部。鲢鱼鰫鱼，肉质雪白细嫩，头较大。跳鲢、行动较迟缓。鲢子，生活在水体的中上层，又叫白鲢、黄鲢，松鱼，黑鲢，形态和鳙鱼相似。是鱼头火锅的首选。data-v-3d9236d1>

鲢鱼和大头鱼的区别如下：

鲢鱼，四大家鱼有：青鱼、鲤科，鳙鱼。此鱼鱼头大而肥，别称花鲢，四大家鱼之一。属于鲤形目，呈纺锤形，

大头鱼，鱼性温驯，胖头鱼，属于典型的滤食性鱼类。是著名的四大家鱼之一，

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