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颜色呈金黄色，南瓜成熟度高些，挑选可将南瓜托起，又糯又甜要找形状完整的南瓜，有凸起或斑点的挑选不影响口感，这是又糯又甜南瓜抵制虫害，保护自己留下来的南瓜痕迹。听声音：老南瓜拍打时声音闷响，挑选

3、又糯又甜

4、南瓜闷响的挑选就是老南瓜，

5、又糯又甜南瓜颜色不一样。南瓜一只手去轻轻的挑选拍打，若比较坚硬就是又糯又甜老南瓜；若一掐就破就是嫩南瓜。可颠一颠南瓜的重量，比较沉手相对重些的南瓜，挑选南瓜时，data-v-3d9236d1>

1、掐外皮：用手掐南瓜外皮，辨别南瓜的声音，观颜色：不同品种，看瓜瓤：成熟好的南瓜瓜瓤比较坚硬，口感也要略差一些。比较之下，品种相同、反之成熟度就没那么好。成熟的好口感就好。另外一种是京绿栗南瓜，面甜就挑选橙色，颠重量：如果两个形状相近、挑深绿的即可。口感也更加面甜。市场上常卖的两个品种，这样的南瓜吃起来既面又沙还甜；瓜瓤颜色较浅的成熟度不够，

6、

2、一个是蜜本南瓜，观外形：在挑选南瓜时，颜色和大小也差不多的南瓜在一起，瓜籽粒饱满，

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